25. Whisky – 45%

Style: Whisky
IBU (amertume) : EBC (couleur) :
Profil gustatif :
Comme tout whisky, il s agit à l origine d une bière (le wash) brassée spécifiquement pour faire un whisky et distillé dans un alambic à repasse, ce Whisky se veut d inspiration américano/japonaise = un whisky avec une utilisation de riz et de maïs avec l ajout de grains tourbes et fumés et autres... le résultat sera définitif après les 3 années en tonneau (obligatoire pour avoir appellation whisky), les nombreux essais avec vieillissement prématurés à l aide de copeaux de bois macérés) sont très prometteurs, un résultat riche en complexité, agréable en bouche, rond, doux et élégant.
Particularité(s) :
Conditionnement(s) :
Bouteille 70cl